La semana de negocios en el Mercado Agroganadero de Cañuelas comenzó hoy con una entreda de 596 vacunos que en 13 camiones fueron remitidos para el cuarto remate especial Angus 5 Estrellas para carne certificada realizado por la firma consignataria Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA. Dada la buena calidad de los lotes expuestos, los precios se ubicaron en los altos niveles vistos durante la semana pasada.

Los mejores valores de la rueda para los lotes livianos fueron los siguientes: en novillitos, $1240 con 324 kilos de promedio, $1230 con 365 y con 378 kg, y $1200 con 324 y con 428 kg, y en vaquillonas, $1200 con 312 kg y $1130 con 351 kg.

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En la venta de los 114 novillos remitidos a la plaza se ubicaron como mejores precios: $1250 con 509 kilos, $1230 con 439 kg y $1200 con 456 kg. Por las vacas buenas, aptas para cortes y carnicería se pagaron hasta $1100 con 542 kg, $1010 con 602 kg y $970 con 539 kilos.

Detalle de las ventas: 114 novillos; 302 novillitos; 98 vaquillonas; 39 vacas, y 30 toros. Base 1 cabeza.

Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA: (596) Agro Cereal 9 de Julio nt. 96, 365 kg a $1200; 17, 324 a 1240; Delfinagro v. 34, 539 a 970; Don Benjamín tr. 5, 655 a 990; 21, 813 a 1200; Iruanyak n. 1, 740 a 1000; 12, 456 a 1200; 53, 439 a 1230; nt. 15, 428 a 1200; vq. 25, 351 a 1130; 68, 312 a 1200; La Cassina nt. 16, 378 a 1230; tr. 4, 748 a 1100; v. 5, 602 a 1010; 5, 542 a 1100; León nt. 40, 379 a 1200; Pemag nt. 62, 360 a 1180; 34, 346 a 1200; Pernía n. 14, 443 a 1000; nt. 35, 412 a 1000; Tres “T” n. 34, 509 a 1250.