Las efemérides del 1° de junio reúnen diferentes eventos que pasaron un día como hoy, jueves en que se celebra un nuevo Día Mundial de la Leche.

La fecha nació en el año 2000 como una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para informar sobre las propiedades beneficiosas de la leche animal y humana, así como para concientizar sobre la correcta distribución de este recurso indispensable para la infancia en el mundo.

En la Argentina, el consumo per cápita de este alimento se sitúa en 191 litros per cápita, según un informe del año 2022 que realizó el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA). Con este indicador, el país está en línea con la recomendación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO en sus siglas en inglés) y de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que es de 182 litros al año.

En comparación con el historial nacional, el consumo de leche representa un aumento respecto a 2019, cuando se registraba un promedio anual de 188 litros por habitante, pero está lejos del pico de esta cifra, que se dio en 1999, cuando —según sus mediciones— cada argentino tomaba 232 litros de leche.

Todo esto y más, en las efemérides del 1 de junio1874 – En Buenos Aires, nace el escritor, filósofo y abogado Macedonio Fernández.

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1903 – Nace la actriz argentina Marina Esther Traveso, más conocida como Niní Marshall. Participó en películas como Mosquita muerta y Porteña de corazón.1926 – En Los Ángeles, California, nace la actriz, modelo y cantante Norma Jeane Baker, conocida como Marilyn Monroe. Algunas de las películas en las que trabajó son Una Eva y dos Adanes y La comezón del séptimo año.

1937 – Nace el actor estadounidense Morgan Freeman. Actuó en películas como Sueños de libertad e Invictus. Ganó el Premio Oscar por su trabajo en Million Dollar Baby.1938 – Se comienza a publicar la historieta “Superman”.1947 – En Middlesex, Reino Unido, nace Ronnie Wood, guitarrista e integrante de la banda The Rolling Stones.1952 – Muere el filósofo y psicólogo estadounidense John Dewey.1962 – Muere el criminal de guerra nazi Adolf Eichmann, uno de los ideólogos de la llamada “solución final”.1966 – Nace el exfutbolista argentino Abel Balbo, quien jugó los mundiales de 1990, 1994 y 1998.1966 – En Buenos Aires, nace la actriz, conductora y vedette Iliana Calabró.1968 – En Connecticut, Estados Unidos, fallece la escritora y activista política Helen Keller.1970 – Nace el conductor argentino Alejandro Wiebe, más conocido como Marley.1970 – El dictador argentino Pedro Eugenio Aramburu, presidente de facto entre 1955 y 1958, es asesinado por la organización guerrillera Montoneros.1974 – En Ottawa, Canadá, nace la cantante, compositora y actriz Alanis Morrissette. Algunos de sus discos son Now is the time y Under rug swept.

1977 – Nace la actriz argentina Malena Solda. En televisión trabajó en series como Montaña rusa y Buenos vecinos.1978 – Comienza el Mundial de Fútbol en la Argentina.1983 – Muere el boxeador estadounidense Jack Dempsey, campeón mundial en la categoría de pesos pesados.1999 – Un equipo de científicos estadounidenses consigue clonar el primer mamífero macho.1999 – Muere la actriz, bailarina y vedette argentina Cris Miró.

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2008 – Muere en París el diseñador de moda Yves Saint-Laurent.2017 – En Buenos Aires, muere el golfista argentino Roberto De Vicenzo. Entre sus campeonatos ganados se encuentran la Copa Mundial de Canadá de 1953 y el Abierto Británico de 1967.Se celebra el Día Mundial de las Madres y los Padres. La Asamblea General de la ONU estableció este día para reconocer las funciones de los mismos a nivel internacional.Se celebra el Día Mundial de la Leche. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se trata de la oportunidad ideal para tomar dimensión global de lo que significa esta bebida.Se celebra el Día de la Provincia de Tierra del Fuego.